12日(月)にマーケティング論受講者３名で、四条大宮から河原町にかけて点在する喫茶店のチェーン店をめぐり、それぞれの店が行っている「他店との違い」を調査しに行きました。
事前に調べることの出来る部分は調べた上で、内装や提供時間、内容量やターゲット層など主観的な部分も含みつつも、なるべく客観的な調査を試みました。
実際にそれぞれの店で同じ商品を頼み、比較できる商品は比較しながら、美味しく調査を進めることが出来ました。

１月以降はこれまでの調査をまとめつつ、京都光華をマーケティングしていこうと考えています！