中学校 / 高等学校
【ビュッフェ講座】農業実習
本日はエダマメの植え付けでした。
「ひょろひょろに徒長したエダマメ苗をさまざまな工夫で収穫２倍作戦」と題して、
まずはななめ植えでひょろひょろを解決させました。
次は根を半分以上カットして、エダマメに試練を与えました。これで、根が若返り、よりしっかりとした根になります。
そして、双葉（子葉）の上にある初生葉をカット（摘心）してしまいます。これにより双葉の付け根にあるわき芽が伸びて、２倍のエダマメができるという仕組みです。
比較のために様々な方法で、苗を作って植えてみました。それにしても、根を切ったり、葉を切ったりしても、より良く育つなんて、エダマメって根性ありますね。見習わないと。
学校生活
戻る